갈비씨의 볶음밥은 해물갈비찜의 남은 양념을 활용해 만들어지는데, 이 양념이 밥에 잘 베어 있어 깊고 진한 맛이 특징입니다. 볶음밥은 갈비찜의 풍부한 맛을 고스란히 담고 있으며, 밥알 하나하나가 양념으로 코팅된 듯 매콤달콤하면서도 짭짤한 맛을 자랑합니다.